アフリカの「食」

ブルキナファソ

ブルキナファソ出国!首都「ワガドゥーグー」Part3 〜ワガタワー/トゥアレグの銀細工/伝統料理リスンバラ〜

2021年7月12日、天気晴れ時々くもり。 ブルキナファソの歩き方 来る前はその名前の印象しかなかったブルキナファソ。サハラ砂漠と赤道に挟まれた海の無い内陸国は想像するのも難しい国でしたが、実際に訪れてみてまずその緑の多…

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ブルキナファソを旅する⑧ 再び首都「ワガドゥーグー」へ 〜高速バスTSR/ガーナのアライバルビザ/カフェ『カプチーノ』〜

2021年7月10日、天気くもり時々雨。 ブルキナファソ第2の都市ボボデュラッソで4回目の朝を迎えた本日。宿の居心地と街のほどよい賑わいがちょうど良いボボなのでついつい長居をしたくなってしまい結局4日間も滞在してしまいま…

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ブルキナファソを旅する⑦ 第2の都市「ボボデュラッソ」Part2 〜グランマルシェ/ごま/絶品チキン『プレビシクレット』〜

2021年7月9日、天気くもりのち雨。 一度聞くとその名前が耳から離れないブルキナファソ。アフリカ54ヶ国の中でも印象に残る国名のトップ3に入るかと思います。1週間前までは名前しか知らなかったこの国。しかし、実際に自分の…

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ブルキナファソを旅する④ 首都から第2の都市「ボボデュラッソ」へ 〜高速バスTCVと旅人メンタルコントロールの話〜

2021年7月6日、天気晴れ。 ブルキナファソの歩き方 目が覚めると窓の外には太陽の日差しが。昨日の雨から一転して、晴れた~!!天候は気分を大きく左右するもの。さらに昨夜は良いホテルに泊まってたっぷり眠ったおかげで元気に…

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ブルキナファソを旅する① 首都「ワガドゥーグー」Part1 〜伝統工芸品ファソダンファニ&マスクソレイユ/伝統料理リグラ〜

2021年7月3日、天気晴れ。 アフリカ29ヶ国目ブルキナファソ。まずは国の基本情報からです。 ブルキナファソ ブルキナファソは、西アフリカに位置する共和制国家。北にマリ、東にニジェール、南東にベナン、トーゴ、南にガーナ…